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Installé au cœur du quartier piétonnier, tous les habitués du « triangle
d’or » connaissent le Bougnat des Pouilles.
Le maître des lieux, Jean-Philippe, a su donner au Bougnat une
atmosphère conviviale dont le décor original, auquel certains
artistes locaux ont contribué, donne envie d’y revenir.
On se rend au Bougnat pour diverses raisons.
La diversité des vins à déguster, ayant pour but de vous faire
découvrir des propriétaires récoltants trop souvent méconnus
du public, allant de l’Alsace jusqu’au Roussillon, le tout
autour d’une assiette grignotage de charcuterie ou de fromage. |
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Les nombreux concerts, expositions, et représentations de café-théâtre
offrent une diversité à ce lieu et font du Bougnat un bar à
vin atypique.
Dès les beaux jours, le Bougnat vous tend l’Embuscade dans sa
cour intérieure, un air de vacances avant l’heure. Vous
pourrez y apprécier de nombreux cocktails dont la liste est
longue.
Une fois de plus Jean-Philippe et son équipe ne cesseront de
vous étonner. |

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Notre
sélection du moment - Quelques Vins au verre : 10cl
Vin Rouge
* Château les Palais 'cuvée passion", coteaux de cabrisse
2004
* Domaine de la Tour de Gazelle, côte de bourg 2004
* Bourgogne Chitry 2004, AOC Franck Chalmeau
* Beaujolais villages 2005, Domaine des Nugues
Vin Blanc
* Chasan (cépage du pays d'oc), "VDP" Domaine du Nouveau
Monde 2003
* Muscat d'Alsace, "VDP" domaine Gérard Metz 2004
* Bordeaux Château Pin St Pierre AOC 2004 "sec"
* Blanc des Sables 2003, domaine Montcalm
Notre sélection de vins change régulièrement en fonction de
nos découvertes...
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Le grignotage :
Grande planche dégustation charcuterie
fine et
fromages affinés de chez Morel 12.90 €
tartines cuisinées de 5€90 à 8€50 |
Les
cocktails :
Le sans alcool 5€
Avec alcool 7,50 €
A découvrir, les créations de Victor telles que ...
la fraise gourmande, l'ibiza, le cherry bubble, la petite
douceur....
sans oublier les rhums et vodka arrangés
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Le Bougnat des Pouilles
Bar à vins
- Concerts - Expos
du lundi au mercredi de
17H00 à 01H30 et du jeudi au samedi de 17H00 à 03H00
Fermé le dimanche
29 rue Paillot de Montabert
- 10000 TROYES
Quartier
Piéton Saint Jean - Parking souterrain à proximité
03 25 73 59 85
contact@bougnatdespouilles.com |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - Sachez apprécier et
consommer avec modération.
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Accueil -
Présentation -
Les Dates à retenir
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